サスティナブルコーヒー
【インドネシア】
スンダヘイジョ
- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
温暖化による猛暑や豪雨で、生産地や生産者へも被害を及ぼしています。ジャワ島西部スンダ サスティナビリティプロジェクトでは森林と野生生物保護強化の一環として保全地域にコーヒーの木を植えています。マイルドで優しい甘さとトロッとした質感が印象的なコーヒー。
DART COFFEE SUBSCRIBE
プロが厳選した、
こだわりのコーヒー豆を
毎月お届け
1945年創業のコーヒ豆専門メーカーの「ダートコーヒー」がサブスク（定期便）を開始しました。
コーヒー豆専門メーカーの「ダートコーヒー」が品質・味・環境にこだわったコーヒー豆を、毎月ポストにお届けします。
サスティナブルコーヒーとプレミアムコーヒー（各100g）を組み合わせてお届けします。
一流ホテル、 有名カフェ、有名コーヒー専門店のプロが選んだ厳選された高品質コーヒー豆。
業務用焙煎工場で焙煎した鮮度抜群のコーヒー豆をご自宅のポストに毎月お届けします。
POINT
ダートコーヒー サブスクサービスの3つのポイント
プロ仕様の焙煎
15日までのお申し込み。
10日後メドで焙煎したての最良状態の
豆が月末に到着。
ご自宅のポストに投函配送
ご自宅のPOSTに投函する
「POST IN 配送」ですので、
お受け取り手続きは不要です。
初心者・通にも満足頂けるコーヒー
初心者の方には親しみを、通の方には
発見や驚きを。私たちが自信を持って厳選した
コーヒー豆をお届けします。
LINE UP
お届け商品
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12月
【インドネシア】
プレミアムコーヒー
【グアテマラ共和国】
アンティグアSHB- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
苦味を活かしつつ、切れの良い酸味と花のような芳しい香りが特徴です。苦味とコクがバランスよく感じられ甘い香りが残ります。SHBというグレードは最も高地で栽培されたコーヒーです。
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1月
サスティナブルコーヒー
【コスタリカ】
ラ・カンデリージャ
ハニー- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
農園の季節労働者やピッカーの子供たちへ教育や健康支援・学童保育などを行い環境改善、持続可能なコーヒー生産の品質向上に繋げます。華やかなフレーバーとチョコレートを思わせる甘さが特徴。
プレミアムコーヒー
【インドネシア（スマトラ島）】
セレベスアラビカ G1- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
独特な酸味と柔らかな苦味が特徴です。大地のスパイスを思わせる香りと共に甘く優しい香りが鼻に抜けていきます。
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2月
サスティナブルコーヒー
【ザンビア】
ザンビア グランレイナ
ウォッシュド ＮＣＣＬ農園- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
農園内に無料で教育を受けれる学校の設置、また女性職員の地位を見直し女性の自立にも貢献しているＮＣＣＬ農園。フローラルの様な上品な香りと優しい甘味が特徴です。
プレミアムコーヒー
【グアテマラ】
醸(かもし) アンティグアSHB- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
グアテマラ特有の柑橘系の味わいと、お酒の吟醸香の持つ華やかなフレーバーをお楽しみ頂けます。「福光屋」の日本酒とのコラボコーヒー。ほのかな吟醸香をまとった華やかな香りのコーヒーです。
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3月
サスティナブルコーヒー
【インドネシア】
ペルマタガヨ農協
フェアトレード- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
国際フェアトレード認証商品。十分な品質チェックと認証の管理がされたこの豆はマンデリンの独特で芳醇な風味、苦味とコク、適度な酸味が特徴です。
プレミアムコーヒー
【ブラジル】
SAKURA ブルボン- 香 り
- 酸 味
- 苦 味
- コ ク
日本の春の季節に早摘みで出荷される“さくらブルボン”はその名のとおりフレッシュな風味が特徴です。
WHAT IS
SUSTAINABLE COFFEE?
サスティナブルコーヒーとは、 現在のことだけではなく未来のことも考えた上で、 自然環境や人々の生活を良い状態にたもつことを 目指して生産/流通されたコーヒーの総称です。 ダートコーヒーのSDGsへの取り組みの一環として サステナブルコーヒーをお客様にお届けしています。
コーヒーはお好きなタイプから選べます
コーヒー豆
コーヒー粉
- ・細挽き
- ・中挽き
- ・粗挽き
REASON
おいしいコーヒー豆を届けられるわけ
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STEP.01
原材料チェック
製造工程のチェックを経て厳選した生豆を当社では焙煎前に全て表面を研磨し、クリアな味を引き出しています。
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STEP.02
焙煎（ロースト）
厳しい原料チェックを通過し、表面を綺麗に磨かれた生豆たちは焙煎の工程に入っていきます。
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STEP.03
包装
できたてのおいしさをそのままに瞬時にパッキングし、お客様の手元に渡る準備に入ります。
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STEP.04
保管・出荷
適度な温度、湿度を保った倉庫で一時保管され、出来立てのおいしさを保ったままお客様へお届けしています。
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STEP.05
お届け
できたてのおいしさをそのままに瞬時にパッキングし、お客様の手元に渡る準備に入ります。
CUSTOMER’S VOICE
お客様の声
K.Tさん
一人で飲む方には量が多いかもしれないですが、仕事仲間と毎日コーヒーを飲む私にはちょうどいいボリュームです。月替わりで味わいや香りが変わって気分転換にもなります。
A.Mさん
普段、コーヒー豆を購入しているお店では置いていない銘柄と出会えるのが新鮮でうれしいです。
お家でのリラックスタイムにこのコーヒーを楽しんでいます。
R.Tさん
タイプの異なる2種類のコーヒーが飲めるのは魅力的だと思います。
毎月自分が知らないプロ厳選のコーヒーを味わえるので気に入っています。
N.Sさん
友人を招いたときや、家族との団らん時間に楽しんでいます。
パッケージがシンプルで温かみがあるので、友人へプレゼントするのもいいなと思います。
LECTURE
専門家のプロが教えるおいしいコーヒーの淹れ方
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淹れる直前に必要な量だけ
コーヒー豆は粉砕した瞬間に最も香りを発します。その反面、豆から粉状になり表面積が増えたとき、湿気を吸いやすく、空気にも触れやすくなります。酸化によりコーヒーの風味が損なわれるのを防ぐため、豆は淹れる直前に挽き、すぐに使い切ることを
心がけましょう。 -
粒の大きさは均一に
家庭用ミルの場合、ある程度は粒度のバラつきが出ますが、電動タイプなら挽く時間を調整する、手動タイプならハンドルを回すリズムを一定にするなど、なるべく均一な粒度になるよう調整しましょう。微粉末を茶こしで取り除いてから抽出するのも
良いでしょう。 -
使う器具に合わせて
コーヒーを抽出する器具によって粉とお湯との接触の仕方が変わります。挽き方が器具と合っていないと、豆の成分が充分に抽出されずにおいしくないコーヒーができてしまいます。各器具に合わせた挽き方をすることで、コーヒーのおいしい成分をうまく
抽出することができます。
各器具に合わせた挽き方
細挽き
上白糖とグラニュー糖の中間ぐらい。ダッチコーヒーの名で知られるウォータードリップ（水出しコーヒー）などに用いられる。また、エスプレッソやターキッシュコーヒーに適している。
中挽き
一般に市販されているレギュラーコーヒーはこの挽き目であることが多い。サイフォンや布ドリップ（ネルドリップ）に適している。また、ペーパードリップやコーヒーメーカーと相性が良い。
粗挽き
ザラメ糖程度。パーコレーターなどの、コーヒーの粉とお湯との接触時間が長い抽出に用いられる。
Q&A
よくあるご質問について
途中解約はできますか？
いつでも出来ます。毎月１０日までにショッピングサイト内で手続きをお願いします。
支払いはどのような方法ですか？
クレジットカードまたはNP後払いでお支払いいただけます。
商品の問い合わせをしたいのですが？
お気軽に「こちら」よりご質問ください。
賞味期限はどのくらいですか？
焙煎日より90日となります。鮮度抜群のコーヒーをお楽しみください。
粉や豆など、コーヒーの状態は選べますか？
お手持ちの器具にあわせて豆、粉（細挽き、中挽き、粗挽き）よりお選びいただけます。尚、当社では豆のままのご購入をお勧めしています。焙煎後のコーヒーは挽くことにより急速に酸化します。抽出ごとにミルで挽くことで、より美味しいコーヒーがお楽しみ頂けます。
届け先の変更は可能ですか？
申し訳ありませんが、期間中は、同一の宛先でお願いいたします。（転居等による変更の場合は、必ずご連絡ください）
お届け日時の指定はできますか？
ご指定はお受けできません。
電話での注文は可能ですか？
あいにくお電話でのご注文は承っておりません。
注意事項
毎月、15日までのお申し込みで当月末にお届けします。
16日以降のお申し込みは翌月扱いとなりますのでご注意ください。
- 6か月連続でお届けします。
- 6か月ごとに自動更新となります。更新月は通常の50％増量（150g×2袋）にてお届けします。
- 毎月1回、月末頃にお届けします。配送日の指定はお受けできません。（100g×2種）
- 豆・粉（細挽き・中挽き・粗挽き）をお選びいただけます。
- 解約はいつでもOKです。
- コーヒー豆は価格の変動、気候などの生産状況などによって、同程度の商品に予告なしに変更させていただく場合がございます。
- 商品のお届け先は、期間中同一の宛先でお願いいたします。（転居等による変更の場合は、必ずご連絡ください）
Happiness Your Coffee Life
私たちダートコーヒーはお客様に常に変わらぬ安心をお届けするべく、品質を高め続け、終わることのないおいしさの追求を日々心がけております。人にとってすごく身近な飲料であるコーヒー。だからこそ安心して飲んでいただき、おいしいと言っていただくようなコーヒーを提供し続けたいと思っています。それが私たちダートの使命であると考えます。